平娃三宝是一家24小时营业的餐厅,主营山陕面食、西北小吃和碳烤羊肉和海鲜。这天和朋友聚会就选在了这里。
去的是位于白家庄的三里屯分店,这条街上很多的餐厅,但还是远远的就能看见这家店,因为刚到饭点,门口就坐了很多就餐的食客,初秋的夜晚正是凉爽之时,所以感觉大家更喜欢坐在户外吃饭。
一进店门就能看见很多的明档,食材一目了然,想吃什么就点什么,除了点菜方便,还有个好处就是食材的新鲜度也看的十分清楚。有海鲜档,烧烤档等。
这里的的肉夹馍很出名,原来这个烤馍也是现场明档烤制出来的。
肉夹馍要好吃,烤馍和里面的卤肉都重要,烤馍前面已经介绍了,这里是明档现做,外表微焦口感十分筋道,里面的卤肉肉香浓郁,份量还特别的足,夹得满满的,吃起来更加的香。
大拌菜,一道十分清爽的素菜,里面有黄瓜,青红椒,小番茄和紫甘蓝等,晚上吃了很多的肉菜烧烤,正好吃这个补充下维生素,蔬菜都很新鲜。
西北凉皮,这的凉皮很大一份,上桌前已经拌匀了,凉皮里有黄瓜丝和胡萝卜丝,一起吃特别爽口,里面的小面筋吸足了汤汁味道也不错。凉皮也十分Q弹好吃。
椒麻鸡,只要46米,超大的一份,里面有很多的葱姜段,鸡皮和鸡肉都麻香入味十分的好吃。
烤扇贝,一份有3个大扇贝,看价格感觉有些贵,但是扇贝的个头超大。上面还盖上了蒜蓉粉丝,蒜蓉蛮香的,大块的扇贝肉和粉丝一起入口的感觉超棒。
烤羊腰和大肉串,这里的腰子烤的不错,小伙伴们都十分喜欢,后来又续加了,羊肉串也特大串,肥瘦相间烤出的羊油特别的香。
烤鱿鱼,鱿鱼是一份卖的,估计一份是一整只大鱿鱼,切开后串成烤串,有鱿鱼须和鱿鱼块。刷酱烤的香甜可口,鱿鱼Q弹好吃。
炒蛏子,蛏子很大个,里面的肉也很大颗,肉特别肥美,吃起来十分鲜美,肉汁也很鲜美。
扁豆汆面,这碗汆面的份量实在太足了,面和卤都满满的一大碗。上桌时面和卤是分开装盛的,面条看着就油亮筋道。汆面就是面放入沸水中煮一下迅速捞出,这样煮出的面还带有筋道的口感。这个扁豆卤也很讲究,扁豆角切丝加入肉沫和蒜末,烧的汤汁浓郁十分的香。把扁豆卤浇在面上然后充分搅拌,一碗美味的扁豆汆面就可以开吃了,面条筋道又有着扁豆肉沫汤的香味,呼呼的一碗就下肚了,扁豆烧的面面的很好吃。
岐山臊子面,岐山是陕西宝鸡市岐山县的地名,陕西臊子面尤以岐山臊子面最为正宗。一碗好吃的臊子面要面条细长,臊子鲜香,面汤酸辣油汪。而这个臊子面汤头特赞,尝一口酸酸辣辣的味道马上就打开了味蕾,臊子里的配料也很丰富,和面搅拌后再吃特别好吃。
牛肉刀削面,刀削面很多北方地区都有做,山西的刀削面最著名。面条的制作比较讲究,吃起来特别筋道,里面的牛肉块也烧的特别的入味好吃。
一顿饭下来吃了烧烤,海鲜还有各种面条主食,真是超实在的一顿饭,这里服务不错,上菜的速度超快,还有一点最好就是这里是24小时营业的,什么时候想吃都可以来。