赛百味疑似遭遇数据泄露勒索，相关团伙称不支付赎金就将公司数据卖给其竞争对手；鱼你在一起北京亦庄沙龙外卖店正式开业，这是鱼你在一起首家外卖直营小店。《每日餐讯》。
头部企业动向赛百味疑似遭遇数据泄露勒索
郑州市网络安全协会消息，近日，美国快餐连锁品牌赛百味的数据系统疑似遭到了以激进策略闻名的LockBit团伙的破坏。LockBit表示，他们正在给该集团一些时间来保护数据，如果赛百味不在2月2日前支付赎金，该团伙就会将赛百味的员工工资、特许经营权使用费、主特许经营佣金支付、餐厅营业额等数据卖给其竞争对手。对此，赛百味发言人称，公司目前仍在验证黑客的说法。
△图片来源：赛百味官方微博
鱼你在一起首家外卖直营小店开业
信阳日报消息，1月18日，鱼你在一起北京亦庄沙龙外卖店正式开业，这是鱼你在一起首家外卖直营小店。2023年10月，鱼你在一起开出的首家外卖小店便一改商圈内部的选址惯例，稳步形成堂食、外卖各占50%营收的格局。而此次开业的亦庄沙龙外卖小店，则通过单独划分外卖区域与动线的优化升级，实现更明确的业务专营效果。
库迪与茅台达成合作卖酒
咖啡工房消息，近日，茅台公益基金会与库迪咖啡达成合作，茅台方授权茅台不老酒和茅坛酒两款酒产品由库迪咖啡独家渠道销售。据了解，目前库迪咖啡大多门店已上架并售卖以上两款产品。然而，有网友也指出，由于库迪咖啡大多门店的食品经营许可证中的经营范围并未包含酒类销售，所以这些门店售卖酒类可能会存在一定风险。
饭团收购Chowbus外卖业务
36氪消息，近日，外卖生活服务平台饭团收购Chowbus的外卖业务。据了解，饭团于2014年成立于温哥华，目前覆盖美国、加拿大、澳大利亚及英国超过60个城市，外卖业务在北美华人外卖市场份额多年来稳居第一。此次业务整合，对于饭团来说，有助于整合整个北美市场的外卖资源。
达美乐长沙首店突破全球月销售记录
长沙国金街消息，达美乐国金街店30日销售额达到520W+，突破全球月销售记录，创造历史。据悉，此次达美乐比萨中国入驻长沙，首店落址于长沙五一广场国金街，于2023年12月23日正式开业。
社会热点天猫预制年菜广告遭大众吐槽
红餐网消息，近日，天猫开始在全国各地投放年货节广告，其中有关预制年菜的广告则遭到不少网友吐槽。据悉，该广告的大致内容为女儿因除夕节加班不能回家，于是拿出预制年菜与父母视频团圆，另外，还附上了“这是一份过年送自己，好吃到家了的预制年菜”的文案。对此，网友吐槽称：“除夕上班不能团圆，宣传吃预制菜不觉得讽刺吗？”“不排斥预制菜，但是广告引人不适。”
杭州一餐饮店把“盐酥鸡”当“糖里脊”卖被罚10000元
九派新闻消息，近日，上城区市场监管局收到投诉举报，称某某餐饮店存在欺诈的行为。执法人员至经营场所进行检查后发现，“招牌糖里脊”的原料为“盐酥鸡”。执法人员认为，当事人违反了《侵害消费者权益行为处罚办法》第六条第（一）项，属于不以真实名称和标记提供商品的虚假宣传行为。遂对当事人作责令改正，并处罚款10000元的行政处罚决定。
年夜饭不能点菜只有套餐？一些餐厅顺势抬高消费门槛
工人日报消息，近日，由于年夜饭预订火爆，有餐厅开始设置最低消费标准，有的餐厅只能预订几种套餐，有的餐厅则表示人均消费须达888元，才能预订大年三十的包间。多名消费者对记者表示，因预订困难，无奈之下，只能接受高价套餐。
对此，有律师指出，餐厅不接受单点菜品，只能预订几种套餐，属于变相设置最低消费的做法。事实上，早在2014年，商务部和国家发改委就曾联合颁布《餐饮业经营管理办法（试行）》，明确规定禁止餐饮经营者设置最低消费。
注：本文由红餐网综合自工人日报、九派新闻、信阳日报、长沙国金街、36氪、咖啡工房、郑州市网络安全协会等公开信息，如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多宝贵的建议。
整编|红餐网_周飞飞