冬天除了吃火锅
吃烧烤才是流行新风向!
年后好友许久不见
怎么可以不撸几串,喝几杯
聊聊在家的趣事
看着肉在烤架上滋滋声响
情谊也随着这火热更加炙热
小星整理了厦门十家最值得吃的烧烤店
还等什么
撸起袖子,吃起来!
说起烤海鲜,285蚝味馆是每个厦门人都会想起的店,不管冬天夏天都是吃夜宵的圣地。三三两两好友,烤几份海鲜,再来几杯酒互相诉衷肠。
谈烤生蚝桌桌必点!新鲜生蚝与蒜蓉的香味结合得天衣无缝。
个头很大,味道带着一丝丝清甜,口感Q弹,肉质饱满肥美。
甜软的地瓜加上浓郁的芝士,是绝配。在各种烧烤生猛海鲜过后芝士地瓜算是餐后甜点,软糯口感中带着地瓜与地瓜不同层次香甜。
推荐菜品
烤生蚝、芝士地瓜、烤茄子、锡纸金针菇
285蚝味馆
人均:66元285蚝味馆(开禾店)地址: 厦禾路198号
电话: 0592-2036285
285蚝味馆(思北店)
地址: 开元路285号
电话: 0592-2132580
285蚝味馆(前埔店)地址: 前埔村248号
电话: 0592-5683285
285蚝味馆(文塔店)地址: 厦禾路772-19.20.21店面
电话: 0592-2966285
还有海沧店、仙岳店。
知古斋炭烤吧相对其他烧烤摊来说,环境挺不错的一家老店。干净少油烟,适合朋友聚餐。
猪肉串很入味,且肉质鲜嫩多汁。烤黄瓜很适合吃完肉类来一串清脆爽口。
他家还有铜制火锅,如果觉得烧烤不够满足,可以再点一锅咕嘟嘟的火锅搭配烧烤一起吃。
推荐菜品
猪肉串、碳烤生蚝、鸡软骨、烤鸡翅
知古斋碳烤吧
人均:55元
知古斋炭烤吧(美食城店)地址: 江头南路90-94号
电话: 0592-5550906
知古斋炭烤吧(松柏店)地址: 莲岳路177号金同花园4号楼103单元
电话: 0592-5117077
姜虎东白丁烤肉店从韩国开到国内,生意都好得不得了,要排队好久才有位置。服务很好,会主动过来帮你烤肉,也会提醒你菜量。
店内环境简洁明亮,大家一起围坐在圆桌上,像是在韩剧剧情里,人多很热闹。
墙上挂着各式各样姜虎东大鼻孔的漫画海报和插画,很有趣也有特色。
牛五花、猪五花都是招牌,腌制过后,烤至七八分熟,带着肉汁,鲜嫩无比。
推荐菜品
猪五花、雪花牛肉、虎东拉面、炒年糕
姜虎东白丁烤肉店
人均:111元
地址: 日圆二里1号湾悦城4楼012/013号
电话: 0592-6786782
汉拿山全国连锁的韩式烤肉店,服务和环境都很好。
肥瘦相间的猪五花烤得焦黄焦黄,蘸酱包着生菜特别美味 。
肥牛牛舌双拼等肉类都十分惊艳。牛舌细嫩,肉片层次分明,牛肉粒有嚼劲,裹上酱料,胡萝卜,黄瓜,蒜片,包上菜叶,分分钟沉浸在韩国烤肉的香气中。
推荐菜品
猪五花、肥牛牛舌双拼、石锅拌饭、芝士年糕
汉拿山
人均:88元
汉拿山(中华城店)地址: 厦门市思明区思明南路中华城185号之4-5号8“中华城”A2地块C区4楼4005之4-5号店面
电话: 0592-2054656
汉拿山(万达广场店)地址: 厦门市湖里区仙岳路4666号万达广场室内步行街三楼332-A店铺
电话: 0592-2366008
汉拿山(集美万达店)地址: 厦门市集美区集美街道银江路137号厦门集美万达广场室内步行街3层3010号
电话: 0592-6253509
东北苗哥烤肉苗哥烤肉就在城市大学旁边,学生聚会和很多老客户都经常来,时常座无虚席,觥筹交错,人声鼎沸。
冬日在红色大棚里,看各种食物在纸上滋滋冒着热气,与朋友喝酒聊天,再暖不过了。
老板用独家秘方将肉腌制好,随意烤烤都很有味道,分量超足,价格公道。
店员会及时来帮你换烤纸,所以不用担心烧糊了或太油腻。
推荐菜品
牛肉、鸡软骨、酸菜五花肉、台湾香肠
东北苗哥烤肉
人均:52元
地址: 柯厝路与前浦南路路口(厦门城市大学北门旁)
电话: 15959275539
老梁炭火烧烤老梁烧烤算是老厦门烧烤夜宵的记忆了,很多人都是专程来吃的。
因为是炭火烧烤,肉串鲜嫩中带着些许炭火香,简直让人欲罢不能。秋刀鱼是开边烤的,肉质鲜美。
烤鸡骨绝对是特色,烤得很到位,很香。在肉食后来几串烤蔬菜也十分解腻。
推荐菜品
鸡软骨、碳烤秋刀鱼、肉串、
老梁烧烤
人均:69元
地址: 嘉禾路78号明发商业广场南区123号
电话: 0592-5045166
老梁炭火烧烤(仙岳路店)地址: 仙岳路仙岳医院旁
电话: 0592-8776648
烧肉人.日式烧肉墙壁上有日本武士的漫画,和各种日式字画,给人一种很酷的感觉,日式俏皮风。
横膈膜是招牌,切得薄薄的一片,香嫩又多汁,不过要控制火候,不要烤老了。
烤肉酱牛小排提前腌制过,烤时不需要再加什么料都非常够味了,一口下去巨满足。
推荐菜品
横膈膜、烤肉酱牛小排、起司地瓜、黄油拌饭
烧肉人 日式烤肉
人均:142元
烧肉人.日式烧肉 (沙坡尾店)地址: 沙坡尾60号(艺术西区4楼402室)
电话: 0592-2067058
烧肉人.日式烧肉(中华城店)地址: 思明南路117号(中华城北区2楼、五花马水饺馆隔壁)
电话: 0592-2106500
元味铁板烧铁板烧+回转寿司,算是各类菜品都比较全的自助餐厅,当然也可以单点。
师傅会在你面前料理你所点的菜品,看着肉在面前滋滋烤起来也算是一种欣赏。
融化流淌的芝士顺着扎实的虾肉流进嘴里,让你咬起来满口生香!吃了一个还想吃。
火焰冰淇淋作为餐后甜点,也是一种表演了。熊熊火焰在冰淇淋上燃烧,火苗窜起来有2米高,非常精彩刺激。
推荐菜品
铁板烧、芝士烤虾、火焰冰淇淋
元味铁板烧
人均:135元
元味铁板烧(罗宾森店)地址: 厦禾路885号罗宾森购物广场3楼18号店
电话: 0592-5888057
元味铁板烧(阿罗海店)地址: 滨湖北二路阿罗海城市广场B181号
电话: 0592-6057552
令狐冲窑烤活鱼主营各种烤鱼类,冬天吃烤鱼还是不错的,围坐在烤鱼旁很温暖哦。
烤鱼是令狐冲家的招牌,拨开一层蔬菜火腿下面藏着鲜嫩的鱼肉,鱼烤得恰到好处,很入味。
店里时常有歌手驻场,是酒吧式的烧烤店,气氛很好。除了经典烤鱼还有各式烤肉烤串,味道也十分美味,很适合几个朋友来这坐坐吃个烤串,喝个小酒。
推荐菜品
铁板烧、芝士烤虾、火焰冰淇淋
令狐冲窑烤活鱼
人均:80元
令狐冲窑烤活鱼(宝龙中心店)地址: 嘉禾路283号台亚大厦门面房1楼
电话: 0592-2222168
令狐冲窑烤活鱼(湖明店)地址: 湖明路22-28号
电话: 0592-5076682
令狐冲窑烤活鱼(集美店)地址: 集美街道石鼓路140号2楼
电话: 0592-6068180
令狐冲窑烤活鱼(海沧店)地址: 新阳街道新盛路19号悦实广场二楼
电话: 0592-6080841
还有湖里华荣店、杏林店、沧虹路店。烤满分|中式烧烤以吃了不上火的药膳烧烤为特色,虽然说是中药烧烤,但基本上吃不出中药味的,健康并不影响它满满的烧烤香气。
装潢是以中式为主,可以自由选择室内还是室外吃。有一个迷你小舞台,可以自己点歌唱K,舞台对面就是一个超大屏幕,很适合团队聚餐。
满分串是招牌,特调的酱加上烤得刚刚好的肉,十分美味,一口一串都不够过瘾。不知道吃了这个满分串是不是考试都可以考满分。
各种海鲜,都非常新鲜,在烤盘上还可以喝得到汤汁。
推荐菜品
满分串、烤生蚝、烤蛤蜊
烤满分
人均:74元
烤满分|中式烧烤(万达旗舰店)
地址: 仙岳路4666号万达广场SOHO公寓区D1栋(金林路口)
电话: 18106956927
烤满分(五缘湾户外烧烤基地)
地址: 五缘湾文化展览苑B区B2座源古博物馆园内(五缘湾文化展览苑B区B2座)
电话: 13606053719
皮皮虾,我们走
我带着你
你带上钱
咱们撸串去!
除了这些
还有哪家烧烤让你欲罢不能呢?
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探食记 | 第9期
编辑:小星
— 厦门食探出品 —
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