本期主角：
广州红帆酒店
想要一个得体的婚宴，场地的环境和配套至关重要。本期带大家走进广州太古仓码头附近的一间酒店，拥有楼高5米的宴会厅，且全场无柱子，十分大气。据悉，酒店以粤菜为主，兼顾多种川菜，满足大家的多种口味喜好，而且价格还很亲民，2800多元的婚宴套餐就包含了乳猪全体。
本版撰文 信息时报记者 卫静雯
本版摄影 信息时报记者 徐敏（除署名外）
老品牌酒店
街坊熟客齐捧场
广州红帆酒店坐落在风景秀丽的珠江河畔，距离广州太古仓码头不足5分钟的路程，是一间集商务、住宿、餐饮、娱乐为一体的涉外综合性酒店。记者了解到，自1997年开业至今已历经20载，最近一次装修是在2012年，分别对酒店大堂、会议室及客房进行分层式装修改造，以一个全新的面貌迎接四方宾朋。
“如今，茶市、饭市都是以周边的熟客为主，而筹办宴席的主角则遍布广州各地，十分多元化。”酒店曾经理表示，餐饮生意靠的是口碑，踏踏实实地做好每个细节，对街坊们更有说服力。她告诉记者，近年，酒店承办过中式、西式、围餐、自助餐等形式的婚宴，累积了丰富的经验，能为新人提供细致的服务，配合新人打造专属的难忘婚礼。
600平无柱宴会厅
可同时筵开42席
位于广州红帆酒店2楼的鸿图厅，其正方形的宴会大厅有600多平方米，可同时设宴近42席。宴会厅内以黄色和白色为主的装潢风格给人简约时尚的感觉，晶莹剔透的水晶吊灯将大厅映照得金碧辉煌。在宴会厅的正中央，配有一个6米×3米的大型LED屏幕，若新人有需要可与酒店沟通。
据介绍，由于该大厅楼高近5米，这对于举办婚礼的新人来说，是一个非常大的吸引点。“楼层高，就显得环境宽阔，能让场面大气一些。”曾经理表示，在市中心内的老牌餐饮店，鲜有这种楼层高、且面积够大的宴会厅，所以很多新人就是看中酒店的这个位置和配套而选择红帆酒店。
走进酒店的大包厢，高贵、宽敞、大气之感扑面而来。“这些包厢的装潢给人一种尊贵的感觉，餐桌的摆件装饰经过精心挑选，除了餐桌外，旁边还有沙发和休息区，十分惬意。”
此外，红帆酒店还配有一个星光厅，面积有100多平米，可同时设宴6席，满足打算举办小型婚宴新人的需求。
服务全面细致 提供订房折扣优惠
“ 我们是老牌酒店，在宴会方面十分有经验。”曾经理表示，在婚宴方面，酒店已制定了一系列的标准程序，会为新人提供简单的布场服务、多媒体设备、司仪服务、请柬、香槟和回门金猪等。目前，酒店除了为新人提供婚房外，还提供订房折扣优惠，相当于门市价的6折左右，即可为来自远方的宾客安排住宿，让新人省心省力。
此外，酒店会在婚礼当天为新人准备5个车位供新人使用，而宾客可以在婚宴的3小时期间使用。
曾经理介绍说，酒店对工作人员的要求都是很严格的，明确分工，实施专职专干的原则，保证为新人和宾客提供细致贴心的服务。
婚宴价钱大众化 可中可西随心选择
“我们是以粤菜为主，搭配川菜的餐厅。”曾经理介绍，酒店的大厨都是在餐饮领域钻研的老师傅，出品味道都有保证。
近年随着物价上涨，不少酒店的婚宴价钱都有不同程度的上调，如果新人想要乳猪全体套餐，普通一席婚宴价钱都会将近四千元。但广州红帆酒店含乳猪全体的最低价套餐仅需2800多元，价钱相当实惠。
“我们宴会菜品的分量还是很充足的，一席婚宴虽然是坐10个人，但菜品能满足12个人的分量。”她还表示，酒店对于婚宴项目的处理相当灵活，对菜式、席数、形式等问题，新人都可以及时跟相关的工作人员沟通，酒店会作出适当的安排，希望每对新人都能有一个满意的婚礼。
除此以外，酒店还可以举办西式自助餐婚宴，新人不但可以将这里作为婚宴场地，还可以举办单身派对、after party等活动。