“众人熙熙,如登春台”是春熙路名称的来源。自上世纪20年代以来,春熙路就不乏人来人往的繁华商业、盛世升平的景象,也是成都城中核心的商业圈地带。东边的博舍,西边的成都君悦酒店,北面的Niccolo Hotel。这几家酒店,并不想用酒店来去定义它们,或许“居所”二字更为恰当。
隐于闹市,青砖灰瓦的庭院小径
住在博舍,有意思的是当一觉醒来,自动窗帘缓慢上升之时,你可以看到90年代的居民楼,以及周围更多新的办公建筑,他们以坦荡的方式为你展示真实,抹灭你的某一种孤傲;以及,不论你置身在房间也好,茶舍、谧寻spa也罢,你总是知道自己身处闹市,却可以享受到不疾不徐的清净特权。这种清净并不是陶渊明的隐居,与自然共生起舞,而是你与闹事仅有五十步的距离,没有明显的界限,住客与外界的人,就这样擦身而过。然而,当你踏上青砖灰瓦的这片地的时刻,如同马踏飞燕那样抽离于闹事,归得居所,自如自在。
快抵达博舍的时候,我没有找到想象中的大门,却瞥见了身边的一块写着“成都市历史建筑,笔帖式街老宅院”的牌子,灰砖墙壁之外是亭亭玉立的翠绿色新竹,文人之气含情脉脉,我想应该就是这个里面。左拐,便看到博舍低调的正门,正门之后是一条幽静的小径,两旁分别是参天梧桐老树,两个银色的装置雕塑呈现出梧桐在盛夏的旺盛——挺立而饱满,以及秋日的凋零之感——微微卷曲。整个露天的天井庭院被棕黄色的老宅院包围,分别是书屋和艺术空间。这种一进门扑面而来的书卷文人之气,让你刚刚进入这里便能感受到浓厚的人文历史氛围。
博舍的小径是多的,进门庭院的主径,一楼大型楼梯通往地下庭院的小径,以及从前台去客房有一条更为悠长的小径。这似乎正体现着英国著名设计事务所Make Architects对于成都文化了解后的思考,并运筹帷幄地吐纳。将多栋历史建筑与蜀地庭院的传统风格,通过相互连通,并辅以现代的美学风格,呈现出高低有致,绵延温润的气质。竹、木、青砖、灰瓦、陶土等似有非无地存在着,它并不造作,不以旧修旧,而是将成都当地的环境、历史的精髓完全消化之后,呈现出符合现代审美却又尊重传统文化的理想居所。当我走在通往客房的小径上,抬头看到呈现出L形的中层建筑,玻璃墙外壁上淡淡地呈现着竹子形象的绘画;右边砖墙的坚韧与沉默,将左边树林里的风声稀释了,那种静谧在某一刻唤起了如释重负的归家之感。足够心安。
客房的样子与想象中略有不同,更素雅,更简约。中式风里的很多繁复的雕琢化成更精炼的设计,却仍然透露着东方的意境。整个空间中物与物的关系是敏感儿值得体味的,这可能在刚开始并不能立刻感受的到。床与浴缸以木栏为隔,柔软的棉与流动的水,纯净的白色以及人可以置于其中并得到放松成为他们在物化和精神上的一致。它们被呈现在整个空间的中心位置,似乎更纯粹地道出了人的最基本的需求——栖息。书桌并不显眼,贴着墙壁,并不宽长,却恰到好处。一盏黄铜色的灯,炭铅笔和一些纸张,Bose的无线音响,没有多余。坐在那里看书或工作,抬头面对的是墙壁,似乎让你少言、自省、缄默。客房的设计虽简单却足够精准安排,值得推敲。空间中物体的调度和安置充分利用了空间本身,并产生更多的哲意。
从客房推门而出,踩着充满弹性而柔软的地毯,黑棕色的木制墙壁散发着一股深沉的味道,而灯光也从出门到走入电梯以逐渐缓慢的顺序唤醒你对光的感知。来成都不能不喝茶,“谧寻”茶室所在的这栋老建筑,原本是大慈寺的桑园,如今茶室提供的多款糕点及饮品也以桑葚入馔。除多款经典中式甜品,紫薯、绿豆、桑叶和蔓越莓手工打造的精致谧寻糕甜而不腻,众多清香四溢的中式茗茶品种将成都人喜好喝茶的方式保留,并在沧桑的树荫之下体会更多东方美学的诗意雅致。
夜晚,当太古里的璀璨灯光映亮天空,我站在客房门口,透过玻璃窗可以俯瞰到整片太古里的仿古建筑,亮眼的奢侈品牌logo与温文尔雅的棕色庭院建筑相互容纳,略显意味深长。昔日的大慈寺香火兴旺,如今虽隐逸在这片太古里之中,却依然有它的精深与辽阔。博舍,如这个名字,一方面体现着博洽多闻,一方面更是以谦逊的态度,低调的风格勾勒并延续着僧人学者聚居修读佛学的文脉。当太阳再次升起,由远及近的城市轮廓就这样在灰黄的天空中一一浮现,旧的、新的,似乎不再仅仅只是新旧交替这么简单,而是不论新与旧,成都人天生的爱耍、热情、彻底的性格充分地包容并接纳了这座城市的光怪陆离,并反哺了这座城市,给予更纯粹的性格风貌及更多元揉和的文化。
Tips
博舍“谧寻”水疗
水疗中心的室内装潢仍保留了川西民国建筑风格,营造出宁静清幽的氛围,犹如繁华都市中的一片宁静绿洲。水疗中心的护理产品Thémaé品牌更是创新地利用四种茶叶提取精华制作而成。特色疗程“Autographs”系列提供各具特色的护理选择,借助特殊处理的竹棍作为按摩工具,体现四川地域特色,让宾客尽享细致呵护,重拾最佳状态。
Tivano 意大利餐厅
成都人在饮食上其实并不包容,富有排他性,喜辣,也导致西餐在成都并不司空见惯。Tivano餐厅致力于把最正宗的意大利佳肴带到成都。开放式的吧台及落地式的豪华酒架营造出浪漫及热情的意大利情调。餐单菜色以意大利南部、中部和北部的经典美食为主。宾客更可品尝一系列以新鲜香草及食材,用上独特酱汁,并以简单方式烹调的自家制意大利面。
成都 博舍酒店地址:成都市锦江区笔帖式街81号(位于远洋太古里内)
纵情细腻的生活之外是乡愁
成都群光君悦酒店(Grand Hyatt Chengdu)矗立在熙来攘往的春熙路南端,当现在的春熙路好像有点不好耍的时候,群光君悦酒店冒了出来,以低调灰白的外表成为了春熙路尽头的另外一种风景。它与春熙路一贯的聒噪,亢奋,川流不息形成一种对比。人走到这里,脚步放慢,站在酒店外面,猜想这家新兴的设计奢华酒店,内里到底散发出怎么的情绪与品质,又让人思怀呢?
作为酒店业的奢华品牌, Hyatt集团在世界各地打造精品设计酒店,与全球知名设计师事务所合作,呈现高端与精致的生活方式。入住 Hyatt的酒店,本身就是一次舒适和畅快的设计之旅,亦可饱览艺术藏品,得到心灵与神经的双重享受。成都群光君悦酒店也不例外,我喜欢“君悦”这个词,古语有云,“女为悦己者容”,这酒店悉心装扮,只为博宾客一悦,此种苦心让人感叹。联想到成都出美女的事实,养在深闺,都是碧玉尤物,在直爽的性格下,都有着娇容月貌,恰好映衬着这酒店的精致,曼妙与烂漫,只要是踏进成都的Grand Hyatt酒店,此种美妙就如影随形,围绕在身边了。
我们在大堂吧落座,背靠着大堂吧的书架,有一份雅然的闲适,那是许久没有安静下来的心找到了一个归宿。据说这些精美的画册和艺术类图书籍都是由酒店的设计师:季裕棠(Tony Chi)先生亲自挑选。季先生热爱艺术与设计,他期待在自己设计的酒店中,与大家更多分享艺术的乐趣与设计的精妙,他也热爱这份翻阅纸质图书的畅快感。手捧图书,环顾四周典雅的酒店装修,仿佛已经逃离了春熙路日常的喧嚣,置身文艺长廊,获得一次圆满的出逃!
作为世界知名的设计师,季裕棠(Tony Chi)每次只会在一座城市留下一个签名作品,这一次,他把自己对于成都的理解留在了成都的群光君悦酒店,不得不说,是这家酒店的幸运,亦是成都人的一种幸运。按照季先生对于建筑本身与设计理念一贯性的坚持,跨文化的设计风格通过在每一个设计作品中使用的灯光,环境,颜色,纹理得到综合体现,那些季先生特意找来的器皿,打上了古老纹理,青花瓷瓶身,让人触摸历史,时光就在这些点缀在酒店大堂茶几上的器皿中凝固,再不断散发,凝结成一份生活的遐思与惘然。是怅然若失的古意,但又美从中来。我们在揣摩酒店的这些器皿间变得敏感,激动又似乎回到浪漫的乡愁中。这是国际化的设计视野与当地文化传统的最佳表现方式。
群光君悦酒店的房间,浅色实木地板是房间最让人难忘的细节。白色棉麻窗帘的起落间,与这浅色的实木地板互相辉映,营造一份禅意,是故意的缓慢,亦是故意的生活之味,被抽掉了的车水马龙,于君悦酒店的房间中,营造的应该就是这份如家的舒适和被遗忘的抽离效果吧!
真正让宾客们可以感受到的诚意,除了视觉与触觉,还有味觉的那份成都味道。大堂吧下午茶的茶点有成都人熟悉的“桃酥饼”,那种可以在市井甜品店买到的成都甜品。凯菲餐厅特意准备了成都“冒菜”与四川“担担面”就更是用心之笔了。酒店所要呈现的,即是它与我们的记忆,味蕾,生活经历的联系。成都群光君悦酒店把看似束之高阁的奢华酒店设计与宾客可以直接体味的生活滋味做了完美结合。在成都君悦酒店工作了一段时间的“老外”:Bernardo Rueda是酒店前厅副经理,每日见到各式各样入住或离店的宾客。他被春熙路的成都时尚人潮感染,“在我接触到的客人中,我记得那些非常时髦的人。在成都,每个人都按照自己的个性去打扮自己,没有旁人胡乱评判的眼光,成都是一座包容的城市!”也是这样的包容和时髦,让群光君悦酒店在春熙路焕发光彩,与百年老街一道打造温暖抒怀的一个安乐居所,是纵情的。
我记得这些酒店的细节,以及与酒店相关的人们的聊天,他们本身就是这座酒店迷人魅力的外化,他们替酒店讲出了生活的哲学,我们一直在追索的生活趣味——趣味,大概就是一个成都式的词汇,它在这座城市的每个地方生根开花,延宕出城市的烂漫节奏,而群光君悦酒店正好踩在这节奏上,在春熙路的尽头呈现国际化的设计与最本真的乡愁!
成都 群光君悦酒店地址:成都市锦江区春熙路南段8号
细节中的艺术殿堂
马哥孛罗旗下第一家酒店,选址在成都,已经让人讶异。开业一年不到,专注于客户体验和艺术价值,已经吸引了国内外许多游客入住。酒店三个餐厅,运用了不同的主旋律色调,Tiffany蓝、爱马仕橘、中国红,代表了三种不同心境下的感受。依托于五星级酒店配备的奢华享受,酒店特有的“城市达人”,为住客提供最地道,最成都的旅行、居住、吃食、文化的定制服务。除此以外,酒店贴心的陈列,完善的居住体验让住客感受到了家一般的轻松和温馨。
自助早餐中除了往常的餐饮系列外,还有属于成都的干锅鸡。可是,大清早吃干锅鸡真的好吗?
全景式窗户可以饱览这个太古里的景观,白天可以目睹成都车水马龙,夜晚可以欣赏太古里宜古宜今的霓虹。靠北房间则是与成都“特产”大熊猫面面相觑,IFS顶层的空中花园通透极致。
每个房间都备有最新鲜的Niccolo自制坚果。
浴室所有设计都细节体贴。一次性牙刷刷毛柔软细腻,就算是烤瓷牙也可以使用的低摩擦产品。Niccolo采用意大利洗浴品牌Lorenzo,配合Niccolo独有一次性浴擦,洗浴享受倍增。
城市达人是Niccolo的特色,他们几乎是成都当地人,推荐的都是鲜少有人问津却非常低调的旅游地点。不仅如此,他们还会对您的当天体验做回访,保证你的旅途愉快满意。
每天House Keeper都会准备好每日信息,其中包括了今天的天气、洗浴袋。在您晚上回到酒店之前,House Keeper会将你的被子翻起一角,仿佛在家时的样子。拖鞋被放在床边,以穿戴的姿势迎接宾客。第一天到达酒店,还为你准备了熊猫工艺品,运气好还能遇到自己的星座哦!
Niccolo为旅途疲惫的你准备了新鲜的水果,值得注意的是,由于成都湿气过重,但饮食刺激又导致成都当地人肝火过旺,所以酒店准备的水果都是祛湿败火,非常贴心。
Niccolo最具代表的欣厨和玥轩都增加了成都特色的菜单。欣厨是西餐厅,美国主厨自创了一款“四川麻辣鸡披萨”;粤菜馆玥轩,主厨Bird也将成都风味和粤菜结合,自创“自家风味”入住当地。
Niccolo可谓是一个艺术殿堂,除了世界驰名的KPF建筑事务所、Remedios Studio等设计酒店以外,瓷片艺术家李晓峰,中国当台艺术家张向明的艺术作品都能够在Niccolo看到。
成都 Niccolo酒店地址:成都市锦江区红星路3段1号IFS3号楼
编辑、统筹:Amos Dai
《隐于闹市,青砖灰瓦的庭院小径》撰文:藻
《纵情细腻的生活之外是乡愁》撰文:张朴
《细节中的艺术殿堂》撰文:Candy