嘿,宝子们!“早茶品十家,中山味绝佳”。中山,这座充满历史韵味的城市,不仅有深厚的文化底蕴,更藏着众多令人回味无穷的老字号早茶店。想知道哪些早茶店承载着中山人的美食记忆吗?跟我一起走进中山这 10 家公认的老字号早茶店吧!看看有没有让你心动的那一家呢?欢迎在评论区分享哦!仅个人观点,排名不分先后,喜欢记得关注,点赞哦!(图片仅供参考)
1、店名:洪记面馆地址:中山市光明路 36 号招牌菜:牛腩云吞面历史背景:1984 年开业至今,是中山众多洪记面馆的始祖店,几十年如一日的坚持与用心,成为街坊心中的 “平价早餐食堂”。评价:这是一家在当地小有名气的老店,开了多年,深受周边居民喜爱。咱就是说,店内空间虽不大,但收拾得干净整洁。早高峰时客流量较大,常常座无虚席。店里的食物种类丰富,价格亲民。招牌牛腩云吞面,人均消费 30 元左右。云吞个大饱满,牛腩炖得软烂入味,面条劲道有嚼劲。汤底浓郁鲜美,让人回味无穷。总体来说,洪记面馆是一家性价比极高的早茶店,非常值得一试。
2、店名:顺德记地址:中山市石岐街道太平路 418 号 (近步行街)招牌菜:猪脚姜历史背景:始创于 1950 年,承载着不少中山人的童年早餐回忆。评价:顺德记是当地知名的老字号早茶店,朋友推荐来此品尝传统美味。店铺位置优越,店内环境充满怀旧气息。客流量较大,尤其是周末,常常需要排队等候。食物种类繁多,涵盖了各种传统早茶点心。招牌猪脚姜,人均消费 40 元左右。猪脚软糯,姜味浓郁,甜醋的味道恰到好处,既滋补又美味。这里的早茶点心口感纯正,味道地道,是体验中山早茶文化的好去处。“唯有美食与爱不可辜负。” 顺德记的美味,便是那不可辜负的爱与美食。
3、店名:金顺美食店地址:中山市南安路 9 号中山市石岐区金顺行 f1 层招牌菜:香茜牛肉拉肠粉历史背景:以传统布拉肠粉吸引着众多食客,在美食点评网站上的中山肠粉菜品榜名列前茅。评价:这家店在当地经营多年,小有名气。店内环境简洁,座位较为紧凑。客流量较为稳定,不少老顾客经常光顾。食物以肠粉为主,种类虽不算多,但每一款都精心制作。香茜牛肉拉肠粉,人均消费 25 元左右。肠粉口感爽滑,牛肉鲜嫩多汁,搭配上香茜的独特味道,让人食欲大增。总体而言,金顺美食店是一家专注于肠粉的早茶小店,味道纯正,价格实惠。一整个爱住这家的肠粉。
4、店名:海港城海鲜大酒楼地址:东区街道中山五路 65 号招牌菜:玫瑰花蜜五谷包(网友推荐)历史背景:是中山市比较知名的酒楼,早茶也深受欢迎,在当地有较高的知名度。评价:海港城海鲜大酒楼是一家高档的餐饮场所,环境优雅大气。无论是家庭聚会还是商务宴请,这里都是不错的选择。客流量较大,尤其是节假日。食物种类丰富多样,涵盖了各种海鲜和传统早茶点心。招牌玫瑰花蜜五谷包,人均消费 150 元左右。这款点心外形精致,口感软糯,玫瑰花蜜的味道香甜可口,给人留下深刻的印象。总体来说,海港城海鲜大酒楼的早茶品质高,服务周到,是享受高品质早茶的好去处。栓 Q,让我们品尝到如此美味的早茶。
5、店名:东苑路无名早餐店(因未找到具体店名暂这样称呼)地址:中山市东区街道东苑路 75 号 (近左岸咖啡东苑店)招牌菜:肉丸粥历史背景:以一碗赢得街坊好口碑的肉丸粥登上社交媒体上 “中山老字号美食必打卡榜”。评价:这是一家当地居民常去的小店,虽然没有响亮的店名,但凭借着美味的肉丸粥在当地小有名气。店内环境较为简陋,但干净卫生。客流量主要来自周边居民和上班族。食物以粥品和简单的点心为主。招牌肉丸粥,人均消费 20 元左右。肉丸鲜嫩多汁,粥底绵滑,味道鲜美。这家小店虽不起眼,但却能让人感受到浓浓的烟火气息。听我说谢谢你,无名小店,带来如此美味的肉丸粥。
6、店名:One Side 咖啡店地址:中山市东苑路 26 号 8 - 9 卡招牌菜:咖啡配手抓饼(特色组合)历史背景:将咖啡与中式早餐结合,给 “早八人” 提供了多种早餐选择组合。评价:这家店独具特色,是年轻人喜爱的打卡地。店内环境时尚舒适,充满文艺气息。客流量以年轻人为主,尤其是上班族。食物种类新颖,将咖啡与传统早餐手抓饼搭配,形成独特的组合。人均消费 35 元左右。手抓饼口感酥脆,搭配上香浓的咖啡,别有一番风味。总体来说,One Side 咖啡店为早茶带来了新的选择,适合喜欢尝试新鲜事物的人。咱就是说,这创意组合,狠狠拿捏了年轻人的味蕾。
7、店名:富华轩地址:中山市西区富华道 16 号(具体门牌号可能不准确,可导航前往)招牌菜:虾饺历史背景:在当地经营多年,深受附近居民喜爱,是西区居民常去的早茶店。评价:富华轩是一家老字号早茶店,出租车司机也常常推荐。店内环境宽敞明亮,装修简约大方。客流量较大,尤其是周末家庭聚会的时候。食物种类丰富,涵盖了各种传统早茶点心。招牌虾饺,人均消费 50 元左右。虾饺皮薄馅大,虾肉新鲜饱满,口感鲜美。这里的服务也比较周到,是西区居民享受早茶的好去处。纯纯大惊艳事件,富华轩的虾饺太赞了。
8、店名:荔苑隆都菜馆地址:中山市西区街道翠景道南 17 号剑桥郡花园 3 区 1 卡招牌菜:沙溪扣肉(虽不是早茶专属,但菜馆的特色招牌,可尝试)历史背景:以传统的隆都风味美食吸引食客,早茶也具有特色。评价:荔苑隆都菜馆在当地小有名气,是一家融合了传统与现代风格的餐厅。店内环境优雅,有一定的文化氛围。客流量较为稳定,不少食客是冲着其特色美食而来。食物种类丰富,既有传统早茶点心,也有特色的隆都菜。招牌沙溪扣肉,人均消费 60 元左右。扣肉肥而不腻,入口即化,味道浓郁。这里的早茶点心也制作精细,口感良好。总体来说,荔苑隆都菜馆是一家值得一试的早茶店。这美味,DNA 动了。
9、店名:宝珠冷饮地址:中山市沙溪镇宝珠东路 126 号(具体位置可能有偏差,可导航前往)招牌菜:招牌三文治历史背景:创始于 2001 年,家常的美味和亲切的服务获得街坊们的青睐。评价:宝珠冷饮是沙溪镇的一家老店,当地居民对其评价颇高。店内环境简单温馨,充满生活气息。客流量主要来自周边居民和过往行人。食物以冷饮和简单的早餐为主。招牌三文治,人均消费 25 元左右。三文治材料丰富,口感层次分明,味道可口。这家店虽然不大,但却给人一种温暖的感觉。芭比 Q 了,宝珠冷饮的三文治超好吃。
10、店名:崖口云吞地址:中山市崖口东堡村东明门街 1 号招牌菜:崖口云吞面历史背景:从 1997 年经营至今,老板坚持 “新鲜用心”,其云吞面深受欢迎。评价:崖口云吞是当地知名的早茶店,很多游客也会慕名而来。店内环境简洁干净,充满乡村气息。客流量较大,尤其是旅游旺季。食物以云吞面为主,种类较为单一。招牌崖口云吞面,人均消费 30 元左右。云吞皮薄馅嫩,面条劲道,汤底鲜美。总体来说,崖口云吞是一家具有地方特色的早茶店,值得品尝。咱就是说,来中山,崖口云吞面必须安排上。
中山的这十家老字号早茶店,每一家都承载着历史的记忆和美食的传承。它们或许没有豪华的装修,但却有着最地道的味道和最温暖的服务。如果你也热爱早茶文化,那么一定不要错过这些宝藏店铺。欢迎大家来中山品尝这些美味,也期待大家与我分享你们的美食体验。让我们一起在美食的世界里,感受中山的独特魅力#中山美食##中山头条##中山美食记录#