来源：信阳日报
去年以来，以淄博、哈尔滨、天水为代表的多个城市旅游“出圈”，让文旅产业的发展备受关注。全国各地的文旅部门，都在互相“带货”，亮出自己的特色产品、美食等等，进一步盘活当地文化资产同时吸引全国消费流量。
值得一提的是，在这波“美食+文旅”中爆火的不仅仅是那些城市的特色美食，还有颇具前瞻性的商业品牌。比如，在龙年CNY品牌营销中交出亮眼答卷的加多宝，作为大众生活主流消费品，持续把自己的“特色”融入各地的特色美食。近期作为天水麻辣烫的搭档，加多宝也频繁出现在大众眼前，邀请更多消费者一起出游踏青，发现城市魅力，享受地道美食。
现在是讲究场景营销的时代，到处都是“场景为王”。对于快消饮品行业而言，餐饮无疑是聚合了沟通、互动、消费“三景合一”的优秀契合渠道。从加多宝深耕餐饮场景来看， 通过和麻辣鲜香这样的特色美食结合，既突出了“怕上火喝加多宝”的产品优势，又在潜移默化中种下了“加多宝+特色美食”的CP心智。
这些从加多宝长期的营销活动中可窥见。从最熟悉的探店模式来看，加多宝在全国与多家美食餐饮店联动的美食嘉年华活动，通过带领年轻人去各地探店，发现并体验不同城市的特色美食，和更多年轻人打成一片。在这个过程中，“本地化”特色美食是一个显著特点，加多宝通过与当地特色餐饮店、主流媒体的携手，打开了一个和美食组成CP的“下沉市场”——加多宝由此强化了自己在餐饮市场的活跃角色。同时加多宝作为一个快消饮品品牌，通过年轻化品牌营销互动，激发地方餐饮消费活力，助力了一方餐饮经济。
从最熟悉的餐饮模式基础上，加多宝的创新是基于对宏观环境的判断，以及对消费者需求的前瞻性洞察：人们在满足物质体验的基础上追求精神上的收获，也要求品牌营销内涵的丰富。近年来，加多宝和美食的CP组合出现了城市文化基因——不仅仅要发现美食，还要探寻文化，实现新时代文化自信，邀请消费者一起“喝彩中国”。这样一来，其已经跳出了城市IP的范畴，而是联动了更多社会力量，开始向“美食文化IP”外延，高度由此得以凸显。
这种高度体现在，加多宝通过自己的努力，在整个城市文旅的发展中发挥了自己的角色，在文化营销方面实现一个跃迁。通过美食这个窗口，加多宝以此为支点吸引大众发现美食背后的自然人文，以及更多的传统民俗文化的传承与变迁，利用感官呈现出城市的魅力和丰富多元的中华文化的多姿多彩。这和天水麻辣烫爆火之后，人们因美食继而发现天水还有麦积山、伏羲庙等人文名胜的逻辑是一样的。麻辣烫的火，带动了整个天水文旅的出圈。而加多宝的火爆，通过餐饮这根杠杆，撬动了整个城市文旅的活跃。
纵观这一波淄博、哈尔滨、天水等城市的泼天流量，不难发现美食在其中扮演的支点作用。比如淄博“三件套”，哈尔滨冻梨、铁锅炖，以及天水麻辣烫等等。某种程度上，美食就是流量。
而这些美食场景，对于加多宝来说属于轻车熟路。更重要一点是在餐饮场景，加多宝同样要做文化传承者。
从美食嘉年华活动最早的美食探店，到现在深入民俗、年俗等活动，加多宝早已在多元场景中找到了自己的位置——不仅仅是作为凉茶领导者品牌，更大程度上是已成为一种不可或缺的符号而存在。
在这种叙事逻辑中，加多宝的角色超越了快消饮品的定位，而是化身为文旅经济中的一个活跃因子，为经济复苏、消费繁荣贡献“加多宝力量”，致力于在更大的社会效益中成就品牌焕活市场的效应——文旅兴，即是消费兴，进而推动经济兴！
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