包公祠坐落在包公湖西畔，始建于金、元，经明、清等朝代，历代修葺，已有近千年历史。由于黄河水患，屡毁屡建。1984年，开封市在包公湖上重建了包公祠。
包公祠祠内主要建筑与景现有大门、二门、照壁、碑亭、二殿、厢廊大殿、东西展殿、假山瀑布、石雕百龙亭与喷泉、小桥流水、嶙峋奇石。大殿内有高3米多、重达2.5吨的包公铜像。像两旁陈列着反映包公真实生平和清廉品德的历史文物与典籍。二殿展有包公的出仕明志诗、开封府题名记碑、包公家训、包公书法手迹、墓志铭等。
包拯（999—1062年），字希仁，北宋庐州合肥人。人称“包公”“包青天”。他自幼以孝闻名乡里，在地方上，曾做过知县、知州、知府；在中央，曾任监察御史、知谏院、三司使等，“强志尽瘁，夙夜匪懈”，最后在枢密副使职位上去世，享年64岁。
我们印象中的包公是一个高高大大，黑脸，额头有月牙的形象，但真实的包公并不是这样的。殿内有幅从包公后人那里得来的画像，真实描绘了包公的真容。他的身高在1.60到1.65米之间，长须白脸，斯斯文文的一介书生，但是人们为什么把他描述为黑脸呢？这与京剧有关，京剧常常通过脸谱来表示人物形象，而在京剧中，黑脸是花脸的一种，常常用来塑造严肃，刚正的形象。所以它一般代表着正直，无私，刚直不阿。而包拯大人在为官期间廉洁公正，铁面无私，且不附权贵，多次弹劾朝中贪官污吏，所以在京剧中，包拯自然以黑脸著称。
殿内有包公留下的一则家训：“后世子孙仕宦有犯赃滥者，不得放归本家；亡殁之后，不得葬于大茔之中。不从吾志，非吾子孙。”这则家训虽然只有寥寥三十七字，但是字字珠玑，万古流芳！这一严厉的家训，体现了包公的高尚情操，既是他规范子孙后代的戒条，也是他自己一生的行动准则，给我们刻画出一个疾恶如仇、惩恶扬善的清官形象。《包拯家训》对于今天的我们来说同样具有重要的教育意义。
东殿有一组蜡像《铡美案》与真人大小一样。《铡美案》是包青天一个非常出名的故事，它塑造了为忘恩负义、抛妻弃子的负心汉陈世美。然而，这又是一宗冤假错案，历史上真实的陈世美，原型名叫陈年谷，字风之，号熟美，是湖广均州（今湖北均县）人，出生于顺治年间，先后中举人和进士，做官后，一路做到了户部郎中、侍郎的位置，是一位政绩突出的好官，深得百姓爱戴。他有一个同窗叫胡梦蝶，想要托陈熟美走关系，为自己也谋求个一官半职，被陈熟美拒绝了，于是他怀恨在心，回家后写了一个戏本子，将戏中的陈熟美化身陈世美，写了一个卑鄙恶人。这出戏上演之后立即爆火，很多人因此误解了陈熟美，认为他是个坏事做尽的恶人。事实上陈熟美跟自己的爱妻相伴终老。可是舆论的力量太大了，无论陈家人如何解释，“陈世美”这个负心汉的名声还是传了出去，陈熟美就这样背了千百年锅，据说至今在陈熟美的家乡均县还有“北门街不唱陈世美，秦家楼不唱秦香莲”的俗话。
悠悠岁月，民间流传很多关于包公的故事，表达了民众对包公的敬仰和热爱，“端州掷砚”就是其中之一。传说包拯在端州任知府时，发现前任官员利用进贡砚石之机压榨百姓，包公革除了此弊，包公离开端州时，当地砚工为了表达对包拯的爱戴和不舍，专门托人送来了一块上好的端砚，随从以为一个端砚，也不是真金白银，收下不会有多大的问题。包拯得知后将此砚掷于江中，后来在包拯掷砚的地方形成了一个小岛，即现在的砚洲岛。
包拯对自己的一言一行要求极为严格，哪怕是一点小恩小惠都断然拒绝。任何贪腐都是从接受小恩小惠开始的，包拯正是立下了“不持一砚归”的决心，才成为被后世敬仰的清官。
夕阳西下，我怀着崇敬之心离开了包公祠，包公的一身正气、两袖清风，足为世人风范，令人肃然起敬。希望当官能为民做主，体恤民情，廉洁奉公，造福百姓，学习包公的刚正不阿的精神，不趋炎附势，不做害虫仓鼠，偷盗仓廪，被天下人耻笑和憎恨吧！