郑南雁作为国内最年轻的经济型连锁酒店掌门人，37岁时创办的7天连锁酒店，在3年之内就已跻身国内经济型酒店的一线阵营。而如今他拥有的铂涛集团，市值也已超100亿。
回忆起创业时期，他之前身边的一位副总裁说，刚开始的时候，任何事情郑总都会亲力亲为。他每一个决定，都是大家碰撞后的结果，拒绝一个人说了算。发散思维才能不被传统化。事实上，7天的出现，确实给酒店行业带来了一股新的力量。
“我印象最深的是，我们第一次去检查，郑总就直奔客房的卫生间去，然后俯身用手去擦拭马桶的周围。擦完一看手是脏的，我们当时有点尴尬，谁都没有说话，郑总也没有说话。但是大家都知道该怎么做了，所以后来再去店面检查的时候，郑总调侃说还需要去卫生间吗？后来郑总说：“看一个酒店的好坏，就看它的卫生间。卫生间是最能说明一个酒店品质如何的地方。我们可以在一个环境一般的地方睡觉，但是没人喜欢在一个环境一般甚至有点脏的卫生间洗漱装扮。”一名酒店员工这样说道。
郑南雁看中客栈领域这个市场，但想要做好这个市场，之前的经验未必能够帮到他。所以在这方面，他表现出了强烈的学习欲。他说：“我在客栈领域是零，但我对这个领域很感兴趣，通过这种方式，我可以和他一起学习。”
前段时间，云掌柜做了一期客栈的经营课堂会，请的主讲人是刚刚获得3000万投资的蜜月客栈诗莉莉创始人许先生。课堂过程中有人惊奇地发现，郑南雁竟然也在这场课堂中，只不过角色确是一个默默旁听的学员。诗莉莉的创始人，仅仅是一个90后的年轻人，对郑南雁来说，可以说是一个初出茅庐的晚辈。但他似乎默认客栈领域自己才是晚辈，别人是前辈。
如今，他是中国酒店最佳创新人物。他是酒店行业唯一获得“赢在未来·商界领军人物”大奖的CEO。他是唯一获得“十大时代营销人物”称号的酒店业人士。从郑南雁的身上，我们看到了他的勤奋、他的热情、他的专注，所有这一切，都投身于他所创办的酒店。
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