南苑饭店 记者张培坚摄
位于海曙区灵桥路2号的南苑饭店于1996年按五星级标准进行扩建，并于2000年成为浙江省第一家五星级酒店，也是浙江首把金钥匙的诞生地。
南苑饭店与宁波最有特色的地标鼓楼、城隍庙、月湖公园等都近在咫尺。当年，如果有人说花钱去南苑饭店吃了一顿饭或是住上一宿，就会有人竖起大拇指夸赞：“你真的是享福了。”近日，记者再度走进南苑饭店，这家一度辉煌的老牌五星级酒店正在进行大堂改造，但是无论走至哪里，依然能够识别出其雍容华贵的气质和风韵。
南苑饭店大堂吧挑高23米，时至今日，这在许多星级酒店中也是鲜见的。南苑饭店有7根乳白色的直径超过1米的大理石立柱，这些天然大理石全部是从西班牙进口的，而且由两瓣合成，极为珍稀。据南苑饭店工程部经理助理徐海峰介绍，当年这一根立柱的造价就高达100万元，而立柱里面隐藏着整幢大楼的许多管线，在当时的建筑设计上可谓匠心独运，材质和工艺是当时的城市之最。
在汀兰居，地上铺的是清一色天然大理石，这些石材经过20多年的磨耗，变得溜光圆润，但丝毫不显老旧，反而有岁月带来的厚重和清韵。南苑饭店副总经理蔡久恩说，南苑饭店是1999年5月26日开业的，当时耗资3.8亿元，其最经典的就是大堂吧和汀兰居所在的二期工程。
随着时光的推移和消费人群的变化，眼下80后和90后成为宾客主流。所以从今年开始，酒店斥资2000万元对大堂和客房等进行升级改造。大堂吧的墙饰和配色换成了海浪色调的蓝色，用浅蓝和深蓝替代了昔日的端庄古铜色，而房间也从原本高雅古朴的纯中式变成了带有时代特征的清新雅致。
2014年，北京首旅酒店集团注资并重组南苑，整合南苑旗下高端五星级酒店、城市商务酒店、度假酒店三大品牌系列，强势打造“首旅南苑”新品牌形象。
2018年起，“首旅南苑”品牌走出宁波，走向全国，先后与浙江舟山旅游集团、中国中林集团、四川泸州航发集团等企业签订战略合作协议，开启了全新篇章。“无法无所不能，但必竭尽所能”，这就是南苑的精神所在。
宁波晚报记者王元卓 通讯员陶嫡敏